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poires Hélène Lun 26 Oct - 14:39
Maître Yoda
Consultant alchimiste des matières reconstituantes et alien (Yoda ne fait plus partie du forum).
Messages : 272
Incrit(e) le : 10/11/2008
Je suis : cuisinier en reconversion
Mon état d'esprit : vert, toujous vert
Incrit(e) le : 10/11/2008
Je suis : cuisinier en reconversionMon état d'esprit : vert, toujous vert
ing:6 poires williams
glace vanille
250g sucre
1 litre eau
200g chocolat
20cl creme
-faites un sirop en portant a ebulition 1litre d'eau et le sucre
-cuire les poires 20 30 minutes dedans(épluchées et vidées)
-faire chauffer la creme,et fondre le chocolat dedans,rallonger avec un peu d'eau si besoin
napper le chocolat chaud sur les poires froides et la glace chaude (
blague,blague,content cuisinier)
comme d'hab,pas cher,rapide, ect,ect
glace vanille
250g sucre
1 litre eau
200g chocolat
20cl creme
-faites un sirop en portant a ebulition 1litre d'eau et le sucre
-cuire les poires 20 30 minutes dedans(épluchées et vidées)
-faire chauffer la creme,et fondre le chocolat dedans,rallonger avec un peu d'eau si besoin
napper le chocolat chaud sur les poires froides et la glace chaude (
blague,blague,content cuisinier)comme d'hab,pas cher,rapide, ect,ect
