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Mont d'Or au four: plus facile tu meurs. Jeu 11 Déc - 15:49
Maître Yoda
Consultant alchimiste des matières reconstituantes et alien (Yoda ne fait plus partie du forum).
Messages : 272
Incrit(e) le : 10/11/2008
Je suis : cuisinier en reconversion
Mon état d'esprit : vert, toujous vert
Incrit(e) le : 10/11/2008
Je suis : cuisinier en reconversionMon état d'esprit : vert, toujous vert
Même qq'un qui n'a jamais cuisiné de sa vie peut réaliser un repas très très sympa
Faut:
- Un Mont d'Or (pour les néophytes, c'est un fromage emballé dans un cercle en bois.).
- Des patates.
- De la salade.
- Une gousse d'ail, et du vin blanc.
- Charcuterie, cornichons.
Entourer le dessous et les cotés du mont d'Or de papier alu.
Fendre la gousse d'ail en 4. et la planter dans le fromage, faire des trous dans le mont d'Or avec un couteau, et rajouter une lichette de vin blanc.
Le coller au four chaud, (220°) il est cuit quand le couteau se plante facilement dedans. Toutes façons il est cuit quand tout le fromage est coulant, on peut pas se planter.
Servir en nappant de fromage les pommes cuites préalablement.
:clind'oeil: Bon app'
