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Brownie :-) Lun 16 Fév - 12:14
Maître Yoda
Consultant alchimiste des matières reconstituantes et alien (Yoda ne fait plus partie du forum).
Messages : 272
Incrit(e) le : 10/11/2008
Je suis : cuisinier en reconversion
Mon état d'esprit : vert, toujous vert
Incrit(e) le : 10/11/2008
Je suis : cuisinier en reconversionMon état d'esprit : vert, toujous vert
Niveau: extra-facile 
Ingrédients:
* 140g de chocolat amer
* 250g de beurre
* 4 oeufs
* 300g de sucre semoule
* 120g de farine
* 200g de noix de Pécan
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre et le chocolat (pas trop chauds).
Ajouter la farine, fouetter pour retirer les grumeaux.
Ajouter les noix de Pécan (grossièrement concassées).
Cuire à 180° dans un moule beurré pdt +/- 15 à 20 min (Pour vérifier la cuisson, planter un couteau, il doit ressortir avec un peu de pâte collée dessus).
Démouler tiède.
Idéal comme dessert avec ma recette de hamburgers
(ah non, du coté obscur de la force Yoda passe)
Ingrédients:
* 140g de chocolat amer
* 250g de beurre
* 4 oeufs
* 300g de sucre semoule
* 120g de farine
* 200g de noix de Pécan
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre et le chocolat (pas trop chauds).
Ajouter la farine, fouetter pour retirer les grumeaux.
Ajouter les noix de Pécan (grossièrement concassées).
Cuire à 180° dans un moule beurré pdt +/- 15 à 20 min (Pour vérifier la cuisson, planter un couteau, il doit ressortir avec un peu de pâte collée dessus).
Démouler tiède.
Idéal comme dessert avec ma recette de hamburgers
(ah non, du coté obscur de la force Yoda passe)
