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Idée-licieuse Flamekueche Jeu 11 Oct - 5:50
Taze
$@0! £%! Taze est Pap's Modo.
Messages : 3895
Incrit(e) le : 18/11/2008
T@ze Hiberne de Septembre à Mars .. $@0! YARG! & PROUT! GRR! £%! MANGER
Incrit(e) le : 18/11/2008
T@ze Hiberne de Septembre à Mars .. $@0! YARG! & PROUT! GRR! £%! MANGERPour la Flamekueche j'ai vu qu'il y a mille façons de faire ....
Comment faites vous la pâte ?
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Pour deux Flamekueche je fais cette pâte:
300 grammes de farine, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe d'huile, sel et 12 centilitres d'eau.
Je laisse reposer la pâte 1 heure avant de l'étaler.
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Dessus je mets du fromage blanc 0% MG, un peu de crème fraiche, 15% MG, une petite pomme de terre cuite à l'eau coupée en rondelle, des dés de jambon blanc, des oignons émincés, un peu de saucisson sec, deux fines tranches de gouda et quelques tranches de Maroilles.
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C'est un peu comme le pizzas, chacun ajoute ce qu'il veut à la recette de base.
Comment faites vous la pâte ?
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Pour deux Flamekueche je fais cette pâte:
300 grammes de farine, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe d'huile, sel et 12 centilitres d'eau.
Je laisse reposer la pâte 1 heure avant de l'étaler.
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Dessus je mets du fromage blanc 0% MG, un peu de crème fraiche, 15% MG, une petite pomme de terre cuite à l'eau coupée en rondelle, des dés de jambon blanc, des oignons émincés, un peu de saucisson sec, deux fines tranches de gouda et quelques tranches de Maroilles.
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C'est un peu comme le pizzas, chacun ajoute ce qu'il veut à la recette de base.
