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Coca-Cola obligé de modifier sa recette à cause d'un colorant nocif Sam 17 Mar - 19:42
Etoille
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Incrit(e) le : 05/05/2008
À chaque problème se présentent au moins 3 solutions.
Je suis : Un être humain.
Mon état d'esprit : Plutôt cool.
Incrit(e) le : 05/05/2008
À chaque problème se présentent au moins 3 solutions.Je suis : Un être humain.
Mon état d'esprit : Plutôt cool.
le 08/03/2012 à 19:30
Le soda le plus vendu au monde va devoir modifier sa recette secrète. En cause : une substance chimique, le 4-methylimidazole (4-MEI), qui sert à colorer la boisson, mais également d'autres sodas, les sauces soja et certaines bières, rapporte Le Monde. La communauté scientifique n'arrive pas à se mettre d'accord sur la dangerosité du 4-MEI mais certaines études affirment que ce colorant est cancérigène. C'est le Centre pour la Science dans l'intérêt du public (CSPI), une association qui oeuvre pour la défense des consommateurs, qui a interpellé la société américaine à propos du colorant.
Si la recette évolue, le fabricant ne compte pas retirer ce composé mais en réduire la quantité.
source: Le Dauphiné Libéré
J'ai rajouté les liens vers le 4-MEI et le CSPI.
Le soda le plus vendu au monde va devoir modifier sa recette secrète. En cause : une substance chimique, le 4-methylimidazole (4-MEI), qui sert à colorer la boisson, mais également d'autres sodas, les sauces soja et certaines bières, rapporte Le Monde. La communauté scientifique n'arrive pas à se mettre d'accord sur la dangerosité du 4-MEI mais certaines études affirment que ce colorant est cancérigène. C'est le Centre pour la Science dans l'intérêt du public (CSPI), une association qui oeuvre pour la défense des consommateurs, qui a interpellé la société américaine à propos du colorant.
Si la recette évolue, le fabricant ne compte pas retirer ce composé mais en réduire la quantité.
source: Le Dauphiné Libéré
J'ai rajouté les liens vers le 4-MEI et le CSPI.
