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Les flans de légumes: la gastro(pas anthérite) facile :-) Lun 16 Fév - 13:00
Maître Yoda
Consultant alchimiste des matières reconstituantes et alien (Yoda ne fait plus partie du forum).
Messages : 272
Incrit(e) le : 10/11/2008
Je suis : cuisinier en reconversion
Mon état d'esprit : vert, toujous vert
Incrit(e) le : 10/11/2008
Je suis : cuisinier en reconversionMon état d'esprit : vert, toujous vert
Pas cher, facile.
* 500g de purée de légume (frais ou surgelés): de carotte, ou épinards ou céleri rave.
* 5 oeufs
* 1/2l de crème
Mélanger les légumes et la crème, ajouter les oeufs, fouetter.
Assaisoner (on peu rajouter des épices: ex, carottes-cumin, persil, petits morceaux d'asperges
...)
Mettre cet apareil dans des ramequins, petits moules flexipan, ou dans une terrine. Prendre soin de beurrer les moules.
Cuire à 180°.
:clind'oeil: Bon app'
* 500g de purée de légume (frais ou surgelés): de carotte, ou épinards ou céleri rave.
* 5 oeufs
* 1/2l de crème
Mélanger les légumes et la crème, ajouter les oeufs, fouetter.
Assaisoner (on peu rajouter des épices: ex, carottes-cumin, persil, petits morceaux d'asperges
...)Mettre cet apareil dans des ramequins, petits moules flexipan, ou dans une terrine. Prendre soin de beurrer les moules.
Cuire à 180°.
:clind'oeil: Bon app'
trop cool a faire merci
Mon ninou dit: c'est un plaisir :-)
